משפחה.עולם.אוכל

סלט אורז תאילנדי סלט אורז הוא אחד הסלטים המאוד מיוחדים שפגשנו בתאילנד, באיים. אין בו הרבה מאוד מרכיבים אך הוא כן מעט מורכב, כל מרכיב בו...

הסלטים התאילנדים הם פשוט עולם שלם של טעמים, שבאופן מפתיע מורכבים כמעט כולם מאותם מרכיבי רוטב קבועים של מיץ לימון, רוטב דגים וסוכר, אך יחד...

מי חשב שדווקא בפאי שבצפון תאילנד אני אלמד להכין אינג'ירה? כולנו מורכבים מחיידקים, כולנו מושפעים על ידי החיידקים שבתוכנו, כולנו חייבים...

הטוקטוקים של גואה התחלפו באופנועי דוכנים - אופנועים קטנים עם עגלת דוכן גדולה עם גגון צבעוני מחוברת אליהם ועמוסה סירים, קערות, מצקות...